Il primo incontro con la nutrizionista, il cui fine è quello di eseguire una completa valutazione del soggetto per poi poter stilare un piano alimentare personalizzato, ha lo scopo di ricavare le seguenti informazioni:

• Valutazione della storia delle patologie della famiglia e del paziente. 

• Raccolta di informazioni sulla storia del peso del paziente.

• Conoscere le eventuali oscillazioni di peso che il paziente ha avuto negli anni, se ha seguito diete in precedenza e di che tipo (es: iperproteiche e con l'ausilio di farmaci) è molto utile per poter elaborare un buon percorso alimentare.

• Analisi del diario alimentare: prima della visita è richiesto di compilare un diario alimentare in modo da valutare le abitudini alimentari e lo stile di vita del paziente e di eventuali comportamenti della famiglia, per poter elaborare un piano alimentare quanto più possibile facilmente eseguibile dalla persona. 

• Anamnesi sportiva

VISITA DI CONTROLLO